Remedios olorosos

Estoy pocha, con un resfriado de marca mayor que justo me ha desvanecido el fin de semana. En vez de retomar unos cuantos posts que me esperan, me la he pasado con la cabeza llena de algodón. Pero no hay mal que por bien no venga: al menos me sacié de cama, de dormir y dormitear. Y me llené de sabores.

Allium sativum, Ajo; Rosmarinus officinalis, Romero; Zingiber officinale, Jengibre; y Salvia officinalis, Salvia.

Todos son buenos contra la gripe y otros trastornos infecciosos, y todos son deliciosos. Tanto lo curativo como lo sabroso se refleja en sus nombres científicos (oficinal o sativo). Cada uno se merece un post, pero por ahora sólo les dejo unas foticos encontradas por ahí, y enlaces a la Wikipedia.

Ah, los he probado en casi todas las combinaciones posibles! Me hice tés, una tortilla (con papas, Solanum tuberosum, que también son saludables, guisantes y un poquitín de tocineta), y finalmente una "sopa antibiótica", con los susodichos ingredientes en abundancia.

Eso sí, el ajo pierde su potencia al cocinarlo, así que también lo desayuné sobre pan tostado y aceite de oliva. Y el jengibre, que no sé si pierde su potencia al cocinarlo (pero me imagino que sí), también me lo comí en rebanaditas, así cuando me apetecía.

Ah, por supuesto, no me olvidé del limón, concha y jugo. La verdad es que ha sido una gripe muy sabrosa.

servido por dita 4 comentarios compártelo